L'application Fresh KDS On The Fly fonctionne avec votre KDS pour transformer les données de cuisine en temps réel en informations claires et mobiles, afin que vous puissiez surveiller la vitesse, détecter les problèmes et améliorer les performances sans avoir à deviner.
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Fresh KDS On The Fly fonctionne en complément de votre système d'affichage de cuisine. Au fur et à mesure que votre équipe passe les commandes et effectue le service, Fresh KDS enregistre cette activité en temps réel. L'application On The Fly prend ces données et les transforme en informations claires et adaptées aux mobiles.
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La rapidité du service influe sur vos clients, votre personnel et votre réputation. C'est pourquoi nous avons créé Fresh KDS On The Fly.
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Votre score de cuisine est basé sur trois indicateurs clés qui reflètent la capacité de votre équipe à traiter les commandes, à rester constante et à livrer dans les délais. Chacune met en valeur un aspect différent de votre performance, et les trois ont un impact sur le fonctionnement de votre cuisine.
L'utilisation cohérente de votre KDS signifie moins de tickets papier, moins d'erreurs et un service global plus rapide. C'est la base du suivi des performances et du bon fonctionnement de la ligne.
Ce score reflète la rapidité avec laquelle votre cuisine avance. Il s'agit d'un lien direct avec la satisfaction des clients, le montant moyen des billets et le flux de personnel. Lorsque la vitesse baisse, tout le reste fonctionne également.
Un service rapide, c'est bien ; un service prévisible, c'est mieux. Ce score permet de mesurer la régularité de votre chronométrage au quotidien, ce qui vous permet de renforcer la confiance des clients et de réduire le stress de l'équipe pendant les périodes de pointe.
Il ne s'agit pas d'un simple chiffre, mais d'un aperçu du fonctionnement de votre cuisine, d'une équipe à l'autre. Votre Kitchen Score vous aide à identifier les tendances, à coacher votre équipe et à assurer la cohérence du service au moment le plus important.
Votre score de cuisine est basé sur trois indicateurs clés qui reflètent la capacité de votre équipe à traiter les commandes, à rester constante et à livrer dans les délais. Chacune met en valeur un aspect différent de votre performance, et les trois ont un impact sur le fonctionnement de votre cuisine.
L'utilisation cohérente de votre KDS signifie moins de tickets papier, moins d'erreurs et un service global plus rapide. C'est la base du suivi des performances et du bon fonctionnement de la ligne.
Ce score reflète la rapidité avec laquelle votre cuisine avance. Il s'agit d'un lien direct avec la satisfaction des clients, le montant moyen des billets et le flux de personnel. Lorsque la vitesse baisse, tout le reste fonctionne également.
Un service rapide, c'est bien ; un service prévisible, c'est mieux. Ce score permet de mesurer la régularité de votre chronométrage au quotidien, ce qui vous permet de renforcer la confiance des clients et de réduire le stress de l'équipe pendant les périodes de pointe.
Il ne s'agit pas d'un simple chiffre, mais d'un aperçu du fonctionnement de votre cuisine, d'une équipe à l'autre. Votre Kitchen Score vous aide à identifier les tendances, à coacher votre équipe et à assurer la cohérence du service au moment le plus important.
Fresh KDS On The Fly vous permet de suivre les performances de votre cuisine au fil du temps. Chaque affichage est conçu pour être simple, visuel et facile à comprendre, afin que vous puissiez suivre les progrès, repérer les tendances et apporter des ajustements sans avoir à parcourir les rapports.
Appuyez sur n'importe quel score pour voir ce qui le motive. Chaque indicateur est décomposé en chiffres réels et en explications claires, ainsi que des conseils pour aider votre équipe à s'améliorer là où cela compte le plus.
Répartition détaillée de votre score de cuisine
Résumé de l'impact commercial
Conseils pratiques pour améliorer votre score
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