IN FRESH KDS ENTHALTEN
Verfolgen, analysieren und verbessern Sie Ihre Servicegeschwindigkeit im Handumdrehen.
Die Fresh KDS On The Fly-App arbeitet mit Ihrem KDS zusammen, um Küchendaten in Echtzeit in klare, mobile Einblicke umzuwandeln. So können Sie ohne Rätselraten die Geschwindigkeit überwachen, Probleme erkennen und die Leistung verbessern.
Fangen Sie an — es ist kostenlosVerfügbar auf
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Von der Küche in die Hosentasche
Fresh KDS On The Fly funktioniert zusammen mit Ihrem Küchen-Display-System. Während Ihr Team Bestellungen bearbeitet und den Service abwickelt, erfasst Fresh KDS diese Aktivität in Echtzeit. Die On The Fly-App nutzt diese Daten und wandelt sie in klare, mobilfreundliche Erkenntnisse um.
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Warum Servicegeschwindigkeit wichtig ist
Die Geschwindigkeit des Services wirkt sich auf Ihre Gäste, Ihre Mitarbeiter und Ihren Ruf aus. Deshalb haben wir Fresh KDS On The Fly entwickelt.
Weniger wiederkehrende Kunden
Langsamer Service reduziert Stammkunden um 10— 20%
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Sinkende Moral der Mitarbeiter
70% der Restaurantangestellten geben Personalmangel und lange Ticketzeiten als Hauptstressfaktoren an.
Beschädigter Ruf
50% Von den Bewertungen mit einem Stern wird der langsame Service als Hauptbeschwerde angeführt.
Was macht deinen Küchen-Score aus
Ihr Kitchen Score basiert auf drei wichtige Kennzahlen die widerspiegeln, wie gut Ihr Team mit Bestellungen Schritt hält, konsistent bleibt und pünktlich liefert. Jeder von ihnen hebt einen anderen Teil Ihrer Leistung hervor — und alle drei wirken sich darauf aus, wie Ihre Küche funktioniert.
KDS-Nutzung
KDS Utilisation überwacht das Auftragsvolumen, das innerhalb Ihres idealen Bereichs liegt.
Die konsequente Nutzung Ihres KDS bedeutet weniger Papiertickets, weniger Fehler und insgesamt einen schnelleren Service. Es ist die Grundlage für die Leistungsüberwachung und den reibungslosen Betrieb der Produktionslinie.
Geschwindigkeit des Dienstes
Speed of Service verfolgt, wie viele Bestellungen pünktlich eingegangen sind.
Dieser Wert gibt an, wie schnell sich Ihre Küche bewegt. Es ist ein direkter Zusammenhang mit der Zufriedenheit der Gäste, der durchschnittlichen Ticketgröße und dem Personalfluss — wenn die Geschwindigkeit sinkt, tut es auch alles andere.
Kohärenz
Konstanz folgt Ihrer Fähigkeit, in Spitzenzeiten die Geschwindigkeit aufrechtzuerhalten.
Schneller Service ist gut — vorhersehbarer Service ist besser. Dieser Wert gibt an, wie konstant Ihr Timing von Tag zu Tag ist. So können Sie das Vertrauen Ihrer Gäste stärken und den Stress im Team bei Ansturm reduzieren.
Ein klares Ergebnis, das einen schneller Küche
Dies ist nicht nur eine Zahl — es ist eine Momentaufnahme dessen, wie Ihre Küche von Schicht zu Schicht läuft. Ihr Kitchen Score hilft Ihnen dabei, Trends zu erkennen, Ihr Team zu coachen und für einen konsistenten Service zu sorgen, wenn es darauf ankommt.
Fangen Sie an — es ist kostenlosWas macht deinen Küchen-Score aus
Ihr Kitchen Score basiert auf drei wichtige Kennzahlen die widerspiegeln, wie gut Ihr Team mit Bestellungen Schritt hält, konsistent bleibt und pünktlich liefert. Jeder von ihnen hebt einen anderen Teil Ihrer Leistung hervor — und alle drei wirken sich darauf aus, wie Ihre Küche funktioniert.
KDS-Nutzung
KDS Utilisation überwacht das Auftragsvolumen, das innerhalb Ihres idealen Bereichs liegt.
Die konsequente Nutzung Ihres KDS bedeutet weniger Papiertickets, weniger Fehler und insgesamt einen schnelleren Service. Es ist die Grundlage für die Leistungsüberwachung und den reibungslosen Betrieb der Produktionslinie.
Geschwindigkeit des Dienstes
Speed of Service verfolgt, wie viele Bestellungen pünktlich eingegangen sind.
Dieser Wert gibt an, wie schnell sich Ihre Küche bewegt. Es ist ein direkter Zusammenhang mit der Zufriedenheit der Gäste, der durchschnittlichen Ticketgröße und dem Personalfluss — wenn die Geschwindigkeit sinkt, tut es auch alles andere.
Kohärenz
Konstanz folgt Ihrer Fähigkeit, in Spitzenzeiten die Geschwindigkeit aufrechtzuerhalten.
Schneller Service ist gut — vorhersehbarer Service ist besser. Dieser Wert gibt an, wie konstant Ihr Timing von Tag zu Tag ist. So können Sie das Vertrauen Ihrer Gäste stärken und den Stress im Team bei Ansturm reduzieren.
Ein klares Ergebnis, das einen schneller Küche
Dies ist nicht nur eine Zahl — es ist eine Momentaufnahme dessen, wie Ihre Küche von Schicht zu Schicht läuft. Ihr Kitchen Score hilft Ihnen dabei, Trends zu erkennen, Ihr Team zu coachen und für einen konsistenten Service zu sorgen, wenn es darauf ankommt.
Fangen Sie an — es ist kostenlosChancen im Laufe der Zeit erkennen
Mit Fresh KDS On The Fly können Sie verfolgen, wie sich Ihre Küche im Laufe der Zeit entwickelt. Jede Ansicht ist so konzipiert, dass sie einfach, visuell und leicht verständlich ist. So können Sie den Fortschritt verfolgen, Muster erkennen und Anpassungen vornehmen, ohne die Berichte durchsuchen zu müssen.
Geh über den Punktestand hinaus. Gehen Sie den Einzelheiten auf den Grund.
Tippe auf eine beliebige Punktzahl, um zu sehen, was sie antreibt. Jede Kennzahl ist in reelle Zahlen und klare Erklärungen unterteilt — plus Tipps, die Ihrem Team helfen, sich dort zu verbessern, wo es am wichtigsten ist.
Detaillierte Aufschlüsselung Ihrer Küchenbewertung
Zusammenfassung der Auswirkungen auf das Geschäft
Praktische Tipps zur Verbesserung der Punktzahl
Verfügbar auf
