L'application Fresh KDS On The Fly fonctionne avec votre KDS pour transformer les données de cuisine en temps réel en informations claires et mobiles, afin que vous puissiez surveiller la vitesse, détecter les problèmes et améliorer les performances sans avoir à deviner.
Commencez — c'est gratuitFresh KDS On The Fly fonctionne en complément de votre système d'affichage de cuisine. Au fur et à mesure que votre équipe passe les commandes et effectue le service, Fresh KDS enregistre cette activité en temps réel. L'application On The Fly prend ces données et les transforme en informations claires et adaptées aux mobiles.
La rapidité du service influe sur vos clients, votre personnel et votre réputation. C'est pourquoi nous avons créé Fresh KDS On The Fly.
Votre score de cuisine est basé sur trois indicateurs clés qui reflètent la capacité de votre équipe à traiter les commandes, à rester constante et à livrer dans les délais. Chacune met en valeur un aspect différent de votre performance, et les trois ont un impact sur le fonctionnement de votre cuisine.
L'utilisation cohérente de votre KDS signifie moins de tickets papier, moins d'erreurs et un service global plus rapide. C'est la base du suivi des performances et du bon fonctionnement de la ligne.
Ce score reflète la rapidité avec laquelle votre cuisine avance. Il s'agit d'un lien direct avec la satisfaction des clients, le montant moyen des billets et le flux de personnel. Lorsque la vitesse baisse, tout le reste fonctionne également.
Un service rapide, c'est bien ; un service prévisible, c'est mieux. Ce score permet de mesurer la régularité de votre chronométrage au quotidien, ce qui vous permet de renforcer la confiance des clients et de réduire le stress de l'équipe pendant les périodes de pointe.
Il ne s'agit pas d'un simple chiffre, mais d'un aperçu du fonctionnement de votre cuisine, d'une équipe à l'autre. Votre Kitchen Score vous aide à identifier les tendances, à coacher votre équipe et à assurer la cohérence du service au moment le plus important.
Commencez — c'est gratuitVotre score de cuisine est basé sur trois indicateurs clés qui reflètent la capacité de votre équipe à traiter les commandes, à rester constante et à livrer dans les délais. Chacune met en valeur un aspect différent de votre performance, et les trois ont un impact sur le fonctionnement de votre cuisine.
L'utilisation cohérente de votre KDS signifie moins de tickets papier, moins d'erreurs et un service global plus rapide. C'est la base du suivi des performances et du bon fonctionnement de la ligne.
Ce score reflète la rapidité avec laquelle votre cuisine avance. Il s'agit d'un lien direct avec la satisfaction des clients, le montant moyen des billets et le flux de personnel. Lorsque la vitesse baisse, tout le reste fonctionne également.
Un service rapide, c'est bien ; un service prévisible, c'est mieux. Ce score permet de mesurer la régularité de votre chronométrage au quotidien, ce qui vous permet de renforcer la confiance des clients et de réduire le stress de l'équipe pendant les périodes de pointe.
Il ne s'agit pas d'un simple chiffre, mais d'un aperçu du fonctionnement de votre cuisine, d'une équipe à l'autre. Votre Kitchen Score vous aide à identifier les tendances, à coacher votre équipe et à assurer la cohérence du service au moment le plus important.
Commencez — c'est gratuitFresh KDS On The Fly vous permet de suivre les performances de votre cuisine au fil du temps. Chaque affichage est conçu pour être simple, visuel et facile à comprendre, afin que vous puissiez suivre les progrès, repérer les tendances et apporter des ajustements sans avoir à parcourir les rapports.
Appuyez sur n'importe quel score pour voir ce qui le motive. Chaque indicateur est décomposé en chiffres réels et en explications claires, ainsi que des conseils pour aider votre équipe à s'améliorer là où cela compte le plus.
Répartition détaillée de votre score de cuisine
Résumé de l'impact commercial
Conseils pratiques pour améliorer votre score
Oui Fresh KDS On The Fly est conçu pour fonctionner avec votre Fresh KDS actif. L'application extrait les données directement de votre système d'affichage de cuisine pour afficher des mesures de performance en temps réel. Si vous n'utilisez pas Fresh KDS pour gérer vos commandes actuellement, l'application ne sera pas en mesure de générer des informations.
Fresh KDS On The Fly est inclus sans frais supplémentaires avec tout abonnement Fresh KDS actif. Si vous utilisez déjà Fresh KDS dans votre cuisine, vous pouvez télécharger et utiliser On The Fly avec votre forfait existant.
Si vous utilisez la fonction de messagerie client de Fresh KDS, vous serez facturé mensuellement en fonction de votre utilisation. Le coût est par segment pour chaque message envoyé. Aux États-Unis et au Canada, le tarif est de 0,01 USD par segment. Les messages de plus de 160 caractères ou contenant des caractères Unicode seront divisés en plusieurs segments. En raison des restrictions de Twilio, la messagerie client au Royaume-Uni n'est plus prise en charge après le 1er juin 2023. Pour plus de détails, consultez le
Pour utiliser les notifications « Je suis là », vous devez être inscrit au niveau Premium ou Illimité et avoir activé la messagerie SMS. Incluez un lien « Je suis là » dans vos messages SMS en accédant à Réglages > Messages dans l'application Fresh KDS, et en l'activant pour le type de notification par SMS souhaité. Lorsqu'un client clique sur le lien à son arrivée, une icône de voiture et une alerte facultative apparaissent dans la vue à emporter. Pour plus de détails, consultez le
Pour utiliser la fonction SMS de Fresh KDS, obtenez le consentement du client lors de la commande en l'informant des mises à jour par SMS. Si le client est d'accord, le caissier saisit le numéro de téléphone pour les mises à jour des commandes. Fresh KDS conserve temporairement le numéro de téléphone uniquement pendant que la commande est active et le supprime une fois terminée. Les clients peuvent se désinscrire en répondant STOP à n'importe quel SMS. Pour plus de détails, consultez Fresh KDS App Store ou Google Play. Il vous suffit de vous connecter avec vos identifiants Fresh KDS pour commencer à consulter les informations sur les performances de votre cuisine.