La aplicación Fresh KDS On The Fly funciona con su KDS para convertir los datos de la cocina en tiempo real en información clara y móvil, de modo que pueda controlar la velocidad, detectar problemas y mejorar el rendimiento sin tener que hacer conjeturas.
Empezar — es gratisFresh KDS On The Fly funciona junto con el sistema de visualización de tu cocina. A medida que su equipo recibe los pedidos y avanza en el servicio, Fresh KDS captura esa actividad en tiempo real. La aplicación On The Fly toma esos datos y los convierte en información clara y apta para dispositivos móviles.
La velocidad del servicio afecta a sus huéspedes, a su personal y a su reputación. Por eso creamos Fresh KDS On The Fly.
Tu puntuación en la cocina se basa en tres métricas clave que reflejen qué tan bien su equipo se mantiene al día con los pedidos, mantiene la coherencia y entrega a tiempo. Cada una destaca una parte diferente de tu desempeño, y las tres influyen en el funcionamiento de tu cocina.
El uso constante de su KDS significa menos tickets de papel, menos errores y un servicio más rápido en general. Es la base para hacer un seguimiento del rendimiento y mantener la línea funcionando sin problemas.
Esta puntuación refleja la rapidez con la que se mueve su cocina. Es una línea directa con la satisfacción de los huéspedes, el tamaño promedio de las entradas y el flujo de personal; cuando la velocidad disminuye, todo lo demás también lo hace.
Un servicio rápido es bueno; un servicio predecible es mejor. Esta puntuación mide qué tan constante es tu ritmo diario, lo que te ayuda a generar confianza entre los huéspedes y a reducir el estrés del equipo durante las prisas.
Esto no es solo un número, es una instantánea del funcionamiento de su cocina, turno a turno. Tu puntuación de cocina te ayuda a detectar tendencias, capacitar a tu equipo y mantener un servicio uniforme cuando más importa.
Empezar — es gratisTu puntuación en la cocina se basa en tres métricas clave que reflejen qué tan bien su equipo se mantiene al día con los pedidos, mantiene la coherencia y entrega a tiempo. Cada una destaca una parte diferente de tu desempeño, y las tres influyen en el funcionamiento de tu cocina.
El uso constante de su KDS significa menos tickets de papel, menos errores y un servicio más rápido en general. Es la base para hacer un seguimiento del rendimiento y mantener la línea funcionando sin problemas.
Esta puntuación refleja la rapidez con la que se mueve su cocina. Es una línea directa con la satisfacción de los huéspedes, el tamaño promedio de las entradas y el flujo de personal; cuando la velocidad disminuye, todo lo demás también lo hace.
Un servicio rápido es bueno; un servicio predecible es mejor. Esta puntuación mide qué tan constante es tu ritmo diario, lo que te ayuda a generar confianza entre los huéspedes y a reducir el estrés del equipo durante las prisas.
Esto no es solo un número, es una instantánea del funcionamiento de su cocina, turno a turno. Tu puntuación de cocina te ayuda a detectar tendencias, capacitar a tu equipo y mantener un servicio uniforme cuando más importa.
Empezar — es gratisFresh KDS On The Fly le permite realizar un seguimiento del rendimiento de su cocina a lo largo del tiempo. Cada vista está diseñada para ser simple, visual y fácil de entender, para que pueda mantenerse al día con el progreso, detectar patrones y realizar ajustes sin tener que revisar los informes.
Pulsa cualquier puntuación para ver qué es lo que la impulsa. Cada métrica se divide en números reales y explicaciones claras, además de consejos para ayudar a tu equipo a mejorar donde más importa.
Desglose detallado de la puntuación de tu cocina
Resumen del impacto empresarial
Consejos prácticos para mejorar la puntuación
Sí. Fresh KDS On The Fly está diseñado para funcionar con tu Fresh KDS activo. La aplicación extrae los datos directamente del sistema de visualización de su cocina para mostrar las métricas de rendimiento en tiempo real. Si actualmente no utilizas Fresh KDS para gestionar los pedidos, la aplicación no podrá generar información.
Fresh KDS On The Fly se incluye sin costo adicional con cualquier suscripción activa a Fresh KDS. Si ya utilizas Fresh KDS en tu cocina, puedes descargar y usar On The Fly con tu plan actual.
Si usa la función de mensajería para clientes en Fresh KDS, se le facturará mensualmente en función de su uso. El costo es por segmento para cada mensaje enviado. En EE. UU. y Canadá, la tarifa es de 0,01 USD por segmento. Los mensajes de más de 160 caracteres o que contengan caracteres Unicode se dividirán en varios segmentos. Debido a las restricciones de Twilio, no se admitirá la mensajería a clientes en el Reino Unido a partir del 1 de junio de 2023. Para obtener más información, visita el
Para usar las notificaciones «Estoy aquí», debes estar inscrito en el nivel Premium o Ilimitado y tener habilitada la mensajería SMS. Incluya el enlace «Estoy aquí» en sus mensajes SMS. Para ello, vaya a Configuración > Mensajes en la aplicación Fresh KDS y active el tipo de notificación por SMS que desee. Cuando un cliente haga clic en el enlace al llegar, aparecerá el icono de un coche y una alerta opcional en la vista de comida para llevar. Para obtener más información, visita el
Para utilizar la función SMS de Fresh KDS, obtenga el consentimiento del cliente al realizar el pedido informándole sobre las actualizaciones por SMS. Si el cliente está de acuerdo, el cajero introduce el número de teléfono para actualizar el pedido. Fresh KDS conserva temporalmente el número de teléfono solo mientras el pedido esté activo y lo elimina una vez finalizado. Los clientes pueden darse de baja respondiendo a STOP a cualquier SMS. Para obtener más información, consulte Fresh KDS Tienda de aplicaciones o Google Play. Solo tiene que iniciar sesión con sus credenciales de Fresh KDS para empezar a ver las estadísticas de rendimiento de su cocina.