How do we get started without a long procurement cycle?

Pilot locations with success criteria, no long procurement required.

How do we roll this out consistently across every location?

Roll out the same station workflow, the same targets, and the same measurement to every kitchen, so a new opening performs like your best location, not your average one. Because activity is structured the same way everywhere, performance stays comparable across the whole brand.

Will this slow down the line or add steps for kitchen staff?

No. Fresh KDS captures execution where it already happens, at the screen at every station, so the line keeps working the way it does today. The measurement comes from real activity, not from extra steps for your team.

Do we have to replace our current POS or screens?

No. Fresh KDS works above the display layer and connects to the POS you already use, so you keep your existing stack. It adds a specialized view of kitchen performance rather than asking you to rip anything out.

Fresh KDS Enterprise

Une vision claire de la performance en cuisine, pour chaque établissement.

Fresh KDS enregistre ce qui se passe au point de production et transforme l'activité en cuisine en indicateurs de performance mesurables et comparables par établissement, canal, service et poste.

Retour sur investissement rapide

Des résultats dès votre premier service

Score de cuisine unifié

Évaluez tous vos établissements sur un pied d'égalité

Compatible avec votre système de caisse

Aucun remplacement complet nécessaire

Cartes de statut par établissement affichant les temps de préparation, les commandes en cours, les commandes oubliées et les indicateurs de performance.

Tableau de bord affichant les temps de préparation et le statut des commandes pour sept établissements avec des indicateurs de performance par code couleur.

La fidélisation repose essentiellement sur un point : la commande était prête au moment attendu par le client. C'est en cuisine que la promesse est tenue ou rompue.

Approuvé par plus de 10 000 restaurants

À L'HEURE, PAS JUSTE PLUS RAPIDE

Les clients ne font pas l'expérience des moyennes.

Ils font l'expérience de leur commande et jugent si elle était à l'heure. Fresh KDS évalue chaque commande par rapport à son objectif : à l'heure, limite, ou en retard. Le nombre de commandes en retard correspond au nombre de clients impactés.

Même un faible pourcentage à l'échelle de la chaîne représente des milliers de clients ayant attendu trop longtemps.

Contacter le service commercial

Tableau de bord Fresh KDS On The Fly affichant la métrique des clients impactés, avec les performances des commandes en magasin et en ligne ventilées par jour de la semaine, et codées par couleur selon qu'elles sont à l'heure, proches de l'objectif ou hors cible.

LA BOUCLE DE PERFORMANCE

Capturez ce qui se passe. Comprenez chaque cuisine. Améliorez le prochain service.

Fresh KDS comble les lacunes pour vous permettre d'identifier les ralentissements de service dans toute votre chaîne et de maintenir davantage de commandes à l'heure avant que vos clients ne soient impactés.

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Capturer

Chaque écran à chaque poste enregistre l'exécution réelle de chaque commande là où elle se produit, et non une simple estimation.

Comprendre

Les objectifs individuels de chaque cuisine, les périodes d'affluence et les tendances sont surveillés et mesurés collectivement, offrant une vision globale du fonctionnement de chaque établissement.

Améliorer

Les automatisations tirent parti des enseignements acquis pour que chaque service soit plus performant que le précédent.

Cibler

Les résultats hors cible sont tracés et isolés par emplacement, équipe, canal ou poste spécifique, révélant ainsi les causes de ces écarts.

Fresh KDS On The Fly™

Conçu pour les exploitants qui pilotent leurs cuisines sur la base de chiffres de performance réels.

Pas de données de sondage. Pas de tickets de réclamation. Fresh KDS reflète l'expérience réelle de vos clients : les commandes arrivées à temps et le nombre de celles qui ont manqué l'objectif, par poste, par équipe et par canal.

Identifiez les méthodes de votre meilleur établissement et reproduisez-les.

Contacter le service commercial

Écran de smartphone affichant le statut en direct de quatre établissements avec les temps de préparation et les commandes en cours.

LA MEILLEURE SOLUTION, PAS UN PACK GROUPÉ

Les écrans affichent des tickets. Fresh KDS mesure le fonctionnement des cuisines.

Fresh KDS agit au-dessus de l'affichage et se connecte au système de caisse que vous utilisez déjà, transformant la performance en cuisine en une donnée mesurable et comparable entre vos établissements. Et comme les données constituent leur propre couche, elles restent portables au sein de vos opérations.

Contacter le service commercial

Affichage natif du système de caisse

Conçu pour afficher des tickets, pas pour mesurer la performance

Aucune visibilité sur le fonctionnement réel de chaque cuisine

Souvent liés à du matériel propriétaire ou spécifique au système de caisse

Des rapports isolés dans un outil distinct, ou inexistants

Aucun moyen cohérent de comparer les établissements

Les offres groupées lient votre cuisine à la feuille de route d'un seul fournisseur

Changer de solution implique souvent de tout reconstruire avant d'obtenir des résultats

Des données qui ne vous suivent pas si vous partez

Fresh KDS

Agit au-dessus de l'affichage pour mesurer l'exécution, pas seulement pour l'afficher

Apprend le fonctionnement de chaque établissement et s'affine à chaque service

Fonctionne sur des tablettes standard et se connecte au système de caisse que vous utilisez déjà

Application pour vérifier les performances du restaurant où que vous soyez

Une mesure de performance calculée uniformément sur tous les sites

Une conception de pointe pour garder vos données de cuisine portables

Se connecte à votre système de caisse pour permettre une mesure sans remplacement

Sites pilotes avec critères de réussite, sans processus d'achat long

Une plateforme unique. Pour toutes les cuisines.

L'offre entreprise vous donne accès à la plateforme Fresh KDS complète, ainsi qu'aux contrôles multi-sites qui garantissent une exécution cohérente à grande échelle. Un cadre de mesure unique pour chaque poste, chaque canal et chaque établissement.