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Displaysysteme für die Küche

Was die neue Fresh KDS API wirklich bietet (und wie Sie Zugriff erhalten)

Entdecken Sie die Fresh KDS API – welche Küchendaten sie bereitstellt, wo die aktuellen Grenzen liegen, wer Zugriff erhält und wie Sie starten können.

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Anfang der Woche haben wir die neue Fresh KDS API vorgestellt – eine schreibgeschützte Schnittstelle, mit der IT-Teams von Unternehmen und Technologiepartner ihre Küchendaten direkt in andere Systeme integrieren können. Hier erfahren Sie, was die API aktuell abdeckt, wo ihre Grenzen liegen und wie Sie Zugriff erhalten.

Das ist aktuell verfügbar

Die API ist schreibgeschützt und auf die Standorte beschränkt, für die eine Zugriffsberechtigung vorliegt. Sie stellt dieselben Leistungskennzahlen bereit, die Betreiber bereits aus Fresh KDS kennen: etwa die Pünktlichkeitsrate, Verzögerungen an einzelnen Stationen und die Zubereitungszeiten – basierend auf den Bestelldaten, die Fresh KDS direkt in der Küche erfasst.

Die API ist darauf ausgelegt, eine spezifische Frage präzise zu beantworten: Wie effizient arbeitet die Küche? Sie ist kein allgemeiner Datenexport für sämtliche in Fresh KDS gespeicherten Informationen.

Was aktuell noch nicht enthalten ist

Einige Funktionen sind bewusst noch nicht Teil dieser ersten Version.

Es gibt keinen Schreibzugriff. Die API kann nicht dazu genutzt werden, Daten an Fresh KDS zu senden oder Konfigurationen für Küchen oder Bildschirme zu ändern.

Es gibt keinen Zugriff durch Drittanbieter im Namen anderer. Der Zugriff ist auf die Daten des jeweiligen Standorts beschränkt und muss vom Team vor Ort oder einem autorisierten Partner angefordert werden. Dritte ohne direkte Autorisierung durch das Restaurant haben keinen Zugriff.

Es gibt keine Echtzeit-Event-Streams. Die API liefert Leistungsdaten, keinen Live-Feed jeder einzelnen Bestellung in Echtzeit.

Diese Einschränkungen sind nicht dauerhaft. Wir haben sie für die erste Version festgelegt, um eine verantwortungsvolle Einführung zu gewährleisten. Sie können jedoch erweitert werden, sobald wir besser verstehen, was die Teams in der Praxis benötigen.

So beantragen Sie den Zugriff

Der Zugriff steht zwei Gruppen offen: IT-Teams von Unternehmen, die Fresh KDS an mehreren Standorten verwalten, sowie Technologiepartnern, die Produkte auf Basis echter Küchendaten entwickeln.

Um zu beginnen, kontaktieren Sie uns bitte über unsere Enterprise-Seite unter fresh.technology/kds/enterprise. Wir besprechen gemeinsam, welche Anforderungen Ihr Team oder Ihr Produkt hat, legen den passenden Zugriffsumfang fest und stellen Ihnen die entsprechende Dokumentation zur Verfügung.

Die ehrliche Einschätzung

Dies ist eine erste Version. Sie deckt einen spezifischen, nützlichen Teil der in Fresh KDS verfügbaren Küchendaten ab, nicht das gesamte Spektrum. Falls Ihr Team Funktionen benötigt, die die API noch nicht unterstützt, lassen Sie es uns wissen. Genau dieses Feedback bestimmt unsere weitere Entwicklung.

September 23, 2026

Was die neue Fresh KDS API wirklich bietet (und wie Sie Zugriff erhalten)

Anfang der Woche haben wir die neue Fresh KDS API vorgestellt – eine schreibgeschützte Schnittstelle, mit der IT-Teams von Unternehmen und Technologiepartner ihre Küchendaten direkt in andere Systeme integrieren können. Hier erfahren Sie, was die API aktuell abdeckt, wo ihre Grenzen liegen und wie Sie Zugriff erhalten.

Das ist aktuell verfügbar

Die API ist schreibgeschützt und auf die Standorte beschränkt, für die eine Zugriffsberechtigung vorliegt. Sie stellt dieselben Leistungskennzahlen bereit, die Betreiber bereits aus Fresh KDS kennen: etwa die Pünktlichkeitsrate, Verzögerungen an einzelnen Stationen und die Zubereitungszeiten – basierend auf den Bestelldaten, die Fresh KDS direkt in der Küche erfasst.

Die API ist darauf ausgelegt, eine spezifische Frage präzise zu beantworten: Wie effizient arbeitet die Küche? Sie ist kein allgemeiner Datenexport für sämtliche in Fresh KDS gespeicherten Informationen.

Was aktuell noch nicht enthalten ist

Einige Funktionen sind bewusst noch nicht Teil dieser ersten Version.

Es gibt keinen Schreibzugriff. Die API kann nicht dazu genutzt werden, Daten an Fresh KDS zu senden oder Konfigurationen für Küchen oder Bildschirme zu ändern.

Es gibt keinen Zugriff durch Drittanbieter im Namen anderer. Der Zugriff ist auf die Daten des jeweiligen Standorts beschränkt und muss vom Team vor Ort oder einem autorisierten Partner angefordert werden. Dritte ohne direkte Autorisierung durch das Restaurant haben keinen Zugriff.

Es gibt keine Echtzeit-Event-Streams. Die API liefert Leistungsdaten, keinen Live-Feed jeder einzelnen Bestellung in Echtzeit.

Diese Einschränkungen sind nicht dauerhaft. Wir haben sie für die erste Version festgelegt, um eine verantwortungsvolle Einführung zu gewährleisten. Sie können jedoch erweitert werden, sobald wir besser verstehen, was die Teams in der Praxis benötigen.

So beantragen Sie den Zugriff

Der Zugriff steht zwei Gruppen offen: IT-Teams von Unternehmen, die Fresh KDS an mehreren Standorten verwalten, sowie Technologiepartnern, die Produkte auf Basis echter Küchendaten entwickeln.

Um zu beginnen, kontaktieren Sie uns bitte über unsere Enterprise-Seite unter fresh.technology/kds/enterprise. Wir besprechen gemeinsam, welche Anforderungen Ihr Team oder Ihr Produkt hat, legen den passenden Zugriffsumfang fest und stellen Ihnen die entsprechende Dokumentation zur Verfügung.

Die ehrliche Einschätzung

Dies ist eine erste Version. Sie deckt einen spezifischen, nützlichen Teil der in Fresh KDS verfügbaren Küchendaten ab, nicht das gesamte Spektrum. Falls Ihr Team Funktionen benötigt, die die API noch nicht unterstützt, lassen Sie es uns wissen. Genau dieses Feedback bestimmt unsere weitere Entwicklung.

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