Hebt allergiebedingte Modifikatoren und Anweisungen automatisch hervor, sodass das Küchenpersonal Allergene schnell erkennen und behandeln kann.
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Allergie-Styling ist eine Funktion in Fresh KDS, die die Sicherheit in der Küche erhöht, indem sie allergiebedingte Modifikatoren und spezielle Hinweise auf den Bestellscheinen automatisch hervorhebt. Stichwörter wie „Allergie“, „Allergen“, „allergisch“, „glutenfrei“ und „glutenfrei“ werden erkannt und hervorgehoben, sodass das Personal Allergenprobleme schnell erkennen und beheben kann.
So funktioniert es:
Fresh KDS scannt eingehende Bestellungen nach bestimmten Schlüsselwörtern im Zusammenhang mit Allergien innerhalb von Modifikatoren und speziellen Anweisungen. Wenn ein solches Schlüsselwort erkannt wird, wird der entsprechende Text automatisch in orange, fett und kursiv formatiert, wodurch er sich von anderen Modifikatoren abhebt. Diese visuelle Unterscheidung stellt sicher, dass das Küchenpersonal Bestellungen, bei denen Allergien berücksichtigt werden, umgehend erkennen und bearbeiten kann, wodurch die Lebensmittelsicherheit und die Kundenzufriedenheit verbessert werden.
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Durch die Implementierung von Allergy Styling kann Ihre Küche das Risiko einer Allergenexposition reduzieren, die Bestellgenauigkeit verbessern und Kunden mit diätetischen Einschränkungen ein sichereres Speiseerlebnis bieten.
Um mehr darüber zu erfahren, wie Fresh KDS Allergie-Modifikatoren oder spezielle Anweisungen erkennt, sieh dir das an Hilfeartikel.
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