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Bildschirmübergreifende Kommunikation

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Bringen Sie Ihre Sender auf dieselbe Seite

Jede Küche ist anders. Fresh KDS bietet mehrere Optionen für die Bildschirmkommunikation, sodass Sie jede Station perfekt synchronisieren können.

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Bildschirmkommunikation sorgt für eine nahtlose Koordination über mehrere Küchenstationen hinweg, indem ein synchronisiertes Auftragsmanagement und effiziente Workflow-Übergänge ermöglicht werden.

Die wichtigsten Vorteile:

  • Synchronisiertes Auftragsmanagement: Automatisches Löschen oder Aktualisieren von Bestellungen auf allen verbundenen KDS-Bildschirmen, um sicherzustellen, dass jede Station über die aktuellsten Informationen verfügt.
  • Maßgeschneiderte Workflow-Integration: Passen Sie die Bildschirmkommunikationseinstellungen an die spezifischen Prozesse Ihrer Küche an, egal ob es sich um eine Fertigungslinie, eine Montagelinie oder verspiegelte Stationen handelt.
  • Verbesserte Effizienz: Reduzieren Sie Kommunikationsfehler und optimieren Sie den Betrieb, indem Sie sicherstellen, dass alle Stationen aufeinander abgestimmt sind, was zu einem schnelleren Service und einer verbesserten Auftragsgenauigkeit führt.

So funktioniert es:

‍Fresh KDS bietet flexible Bildschirmkommunikationsoptionen für verschiedene Arbeitsabläufe in der Küche:

  • Mehrfach durchsichtig: Wenn eine Bestellung oder ein Artikel auf einem Bildschirm gelöscht wird, wird dies gleichzeitig auf ausgewählten verbundenen Bildschirmen gelöscht, sodass alle Stationen synchronisiert bleiben.
  • Zum nächsten Bildschirm senden: Diese Option ist ideal für die Einrichtung einer Montagelinie und ermöglicht es, Bestellungen nach Abschluss an der aktuellen Station an die nächste Station weiterzuleiten, wodurch ein reibungsloser Übergang durch jede Vorbereitungsphase gewährleistet wird.
  • Prep-Expo: In dieser Konfiguration wird eine Vorbereitungsstation, wenn sie einen Gegenstand löscht, auf dem Ausstellungsbildschirm durchgestrichen, ohne dass die Bestellung vollständig geklärt ist, sodass das Messepersonal den Fortschritt überwachen und die Endbeschichtung effizient verwalten kann.
Optionen für die Bildschirmkommunikation

Um die Bildschirmkommunikation einzurichten, stellen Sie sicher, dass alle KDS-Bildschirme mit demselben Wi-Fi-Netzwerk verbunden sind. Navigieren Sie in der Fresh KDS-App zu Einstellungen > Bildschirmkommunikation, schalten Sie die Funktion ein und konfigurieren Sie Ihre bevorzugten Kommunikationsoptionen.

Durch die Implementierung von Screen Communication kann Ihre Küche ein höheres Maß an Koordination erreichen, Fehler reduzieren und einen konsistenten Auftragsfluss von der Zubereitung bis zur Lieferung aufrechterhalten.

Diese Funktion ist ausschließlich in den Tarifen Premium und Unlimited verfügbar. Um mehr über die Bearbeitung Ihres Fresh KDS-Abonnements zu erfahren, klicken Sie hier.

Um mehr darüber zu erfahren, wie bildschirmübergreifende Kommunikation funktioniert, sieh dir das an Hilfeartikel, oder erkunden Sie die Funktion weiter hier.

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Bildschirmübergreifende Kommunikation

Jede Küche ist anders. Fresh KDS bietet mehrere Optionen für die Bildschirmkommunikation, sodass Sie jede Station perfekt synchronisieren können.

Druck von Etiketten und Tickets

Übernehmen Sie die volle Kontrolle über die Druckanforderungen Ihrer Küche direkt von Fresh KDS aus. Von kompletten Bestellscheinen bis hin zu einzelnen Artikeletiketten.

Geteilte Ansicht

Ordnen Sie die Bestellscheine je nach Art der Bestellung in zwei horizontale Reihen an, um den Arbeitsablauf in der Küche zu verbessern und die Reihenfolge der Bestellungen zu priorisieren.

Hold & Fire-Kurse

Aktualisiert den Kursstatus von Ihrem POS an das KDS und stellt sicher, dass die Küche genau weiß, wann jedes Gericht zubereitet werden muss — es sind keine zusätzlichen Tickets erforderlich.

In-App-Metriken

Bieten Sie Einblicke in die Leistung Ihrer Küche in Echtzeit und zeigen Sie die durchschnittlichen Ticketseiten, die Anzahl der Bestellungen und Statusinformationen direkt auf Ihrem KDS an.

Leistungsanalysen

Erhalten Sie detaillierte Berichte zu Küchenkennzahlen und ermöglichen Sie so datengestützte Entscheidungen zur Steigerung der Effizienz und Servicequalität.

Modifikator-Stile

Heben Sie wichtige Bestelldetails wie Allergene oder Sonderwünsche mit farbigen und formatierten Modifikatoren hervor, um Fehler zu vermeiden.

Priorisieren

Markieren Sie wichtige Bestellungen ganz einfach, um aufzufallen, und stellen Sie sicher, dass sie zuerst vorbereitet werden.

Rückruf

Versehentlich eine Bestellung oder einen Artikel gelöscht? Bringen Sie es mit Recall sofort wieder auf den KDS-Bildschirm zurück.

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Teilen oder kombinieren Sie Bestellungen direkt auf Ihrem KDS und bieten Sie so Flexibilität und ein verbessertes Bestellmanagement, um den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden.

Zum Starten tippen

Markiere Bestellungen mit einem einzigen Fingertipp als gestartet, sodass dein Team immer auf dem neuesten Stand ist und dein Arbeitsablauf effizient ist.

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Verfolgen Sie die Menüelemente in der Übersichtsleiste. Tippe, um alle Instanzen für eine schnelle Vorbereitung zu markieren.

Zutat: Der ganze Tag zählt

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