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Mover pedidos

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Reorganice los tickets en pantalla

Reorganice los tickets dentro de la cola para mejorar la eficiencia del flujo de trabajo y garantizar la preparación puntual de los pedidos.

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Demostración interactiva

Le presentamos Mover pedidos, una función de Fresh KDS que permite a su personal de cocina reorganizar de forma eficiente los tickets dentro de la cola, para garantizar un flujo de trabajo óptimo y la preparación puntual de los pedidos.

Con la función Mover pedidos, el personal puede mantener presionado un ticket en la pantalla del sistema de exhibición de cocina (KDS) y luego arrastrarlo a la posición deseada dentro de la cola. Como alternativa, al seleccionar el botón de acciones en cualquier ticket, hay opciones para moverlo al principio, al final, hacia atrás o hacia adelante dentro de la cola. Esta funcionalidad intuitiva permite reordenar los tickets sin problemas y ayuda al equipo de cocina a gestionar las tareas de forma más eficaz.

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Arrastrar y soltar un pedido al final de la cola.

Beneficios clave:

  • Priorice pedidos con facilidad: Mueva los tickets para reflejar las prioridades de cocción y asegúrese de que los pedidos urgentes reciban atención inmediata.
  • Adáptese a las circunstancias cambiantes: Ajuste rápidamente el orden de la secuencia según la dinámica de la cocina en tiempo real, como atender solicitudes especiales o gestionar artículos retrasados.
  • Mejore la eficiencia del flujo de trabajo: Organice los tickets de una manera que se alinee con el flujo operativo de su cocina, lo que reduce la confusión y agiliza el proceso de preparación.

Al incorporar la función Mover pedidos en las operaciones de su cocina, puede mejorar la gestión de pedidos, aumentar la eficiencia y asegurarse de que cada plato se prepare y entregue con prontitud.

Para obtener más información sobre cómo reorganizar los tickets en la cola, consulte este artículo de ayuda.

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Alertas en pantalla que marcan automáticamente momentos importantes en la cocina, como tiempos de cocción largos y pedidos grandes, para que su equipo pueda detectarlos antes.

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Cada cocina es diferente. Fresh KDS ofrece varias opciones de comunicación entre pantallas para mantener cada estación en perfecta sincronía.

Conteos diarios de ingredientes

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Divida o combine pedidos directamente en su KDS, con flexibilidad y una mejor gestión de pedidos para satisfacer diversas necesidades de servicio.

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Envía un artículo a una estación por sus modificadores, no solo por categoría, para que lo vea el cocinero adecuado. Una ensalada con pollo llega a la pantalla del grill sin salir de sus otras estaciones.

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Vea la actividad de la cocina en vivo, la velocidad del servicio, los clientes afectados y el rendimiento en múltiples ubicaciones desde su teléfono con Fresh KDS On The Fly.

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Controle por completo las necesidades de impresión de su cocina directamente desde Fresh KDS. Desde tickets de pedido completos hasta etiquetas de artículos individuales.

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Envíe mensajes de texto automáticos y personalizables a los clientes para mantenerlos informados sobre el estado de su pedido.

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Mover pedidos

Reorganice los tickets dentro de la cola para mejorar la eficiencia del flujo de trabajo y garantizar la preparación puntual de los pedidos.

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Conecta Fresh KDS a una pantalla de seguimiento de pedidos orientada al cliente para mostrar cuándo los pedidos están listos para recoger.

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