Recomendaciones de preparación con IA de ClearCOGS, enviadas directamente a Fresh KDS para preparar según la demanda y seguir el progreso desde la pantalla de la cocina.
Explore Fresh KDS con nuestra demostración interactiva. Compruebe lo sencilla que puede ser la gestión de pedidos.
Lleva las recomendaciones de preparación impulsadas por IA de ClearCOGS directamente a Fresh KDS, para que tu cocina sepa qué preparar y pueda seguir el progreso desde la misma pantalla que utiliza para gestionar los pedidos.
ClearCOGS utiliza datos históricos de ventas y patrones de demanda para pronosticar cuánto debe preparar tu cocina. Con la integración de Fresh KDS, esas recomendaciones aparecen directamente en tu KDS, ofreciendo a tu equipo una forma sencilla de gestionar la preparación sin depender de hojas impresas, correos electrónicos u otro dispositivo.
Prepara con mejores objetivos
Proporciona a tu cocina las cantidades de preparación recomendadas por ClearCOGS según la demanda esperada, en lugar de depender únicamente de suposiciones.
Mantén la preparación en la cocina
Consulta las recomendaciones de preparación directamente en Fresh KDS, donde tu equipo ya está trabajando.
Sigue el progreso de la preparación
Marca los artículos de preparación como completados a medida que tu equipo avanza en la lista y comprueba rápidamente lo que aún queda por hacer.
Comienza el servicio mejor preparado
Asegúrate de que la comida esté lista antes de que empiecen a llegar los pedidos, reduciendo la necesidad de recuperar tiempo durante las horas punta.
Una vez activada la integración con ClearCOGS, una Preparación pestaña aparecerá junto a tu vista habitual de pedidos en Fresh KDS.
Cada artículo de preparación muestra la cantidad recomendada por ClearCOGS. A medida que tu equipo completa la preparación, pueden marcar los artículos directamente desde el KDS y seguir su progreso en la lista.
ClearCOGS se encarga de la previsión y determina las cantidades recomendadas. Fresh KDS lleva esas recomendaciones a la cocina para que tu equipo pueda ponerlas en práctica.
.png)
El trabajo necesario para que los pedidos sigan fluyendo comienza antes de que el primer ticket llegue a la cocina.
Con las listas de preparación de ClearCOGS, su equipo puede utilizar Fresh KDS para completar los objetivos de preparación antes de que comience el servicio. Cuando los pedidos empiezan a llegar, el mismo KDS está listo para ayudar a gestionar la producción en tiempo real.
Al acercar las previsiones de preparación a quienes realizan el trabajo, Fresh KDS y ClearCOGS ayudan a las cocinas a comenzar cada turno mejor preparadas para la demanda futura.
La integración de la lista de preparación de ClearCOGS requiere una suscripción independiente a ClearCOGS y la activación de la integración.
Para obtener instrucciones sobre cómo conectarse y utilizar las hojas de preparación en Fresh KDS, visite nuestra guía del Centro de ayuda sobre cómo habilitar las hojas de preparación.
Descubra todas las formas en las que puede optimizar las operaciones de su cocina con Fresh KDS.
Comience hoy mismo su prueba de 7 días de Fresh KDS configurando su cuenta. El proceso es completamente gratuito y solo lleva unos minutos. No se necesita tarjeta de crédito y puedes cancelar en cualquier momento.
Empieza, es gratis.png)
.webp)
.avif)
.avif)
