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Tiempos de Retener y Enviar

Tiempos de Retener y Enviar

Sincroniza tiempos con Retener y Enviar

Actualiza los estados de los tiempos desde tu POS al KDS, para que la cocina sepa exactamente cuándo preparar cada plato, sin tickets adicionales.

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Explore Fresh KDS con nuestra demostración interactiva. Compruebe lo sencilla que puede ser la gestión de pedidos.

Demostración interactiva

Con Retener y Enviar en Fresh KDS, tu cocina sabe exactamente cuándo empezar a preparar cada tiempo, sin necesidad de tickets de "envío" separados. Ya sea que un tiempo se envíe desde tu sistema POS o la pantalla del KDS, esta función asegura que la cocina se mantenga sincronizada con los tiempos del servicio.

Cómo funciona:

  • Retén los tiempos hasta que se necesiten – Los artículos retenidos aparecen atenuados en el KDS, indicando que aún no deben prepararse.
  • Envía los tiempos desde tu POS – Cuando un tiempo se envía desde tu sistema POS (por ejemplo, Lightspeed), el estado del tiempo se actualiza automáticamente en todas las pantallas de Fresh KDS, cambiando de 🚫 Retener 🚫 a 🔥 Enviar 🔥. Esto elimina la necesidad de tickets de "envío" adicionales y reduce la confusión sobre qué se debe cocinar.
  • Envía tiempos o artículos desde el KDS – El personal de cocina también puede enviar manualmente artículos individuales o tiempos completos directamente desde Fresh KDS cuando sea necesario.
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Enviando el tiempo 2

Sincronización perfecta entre pantallas

  • El estado de Retener y Enviar se actualiza en tiempo real en todas las pantallas del KDS, asegurando que todos estén alineados.
  • El ajuste "Sincronizar retenciones de pedidos" asegura que los artículos enviados aparezcan correctamente en todas las pantallas KDS conectadas.
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Enviar tiempos desde el KDS

Gestión inteligente de recuperación y retenciones

  • Si un pedido se marca como listo mientras algunos artículos siguen retenidos, solo los artículos enviados pasan a la sección de recuperación.
  • Los artículos que permanecen retenidos se quedan en la sección de retenciones hasta que se envíen desde el POS o el KDS.

Al usar Retener y Enviar, tu cocina puede cronometrar a la perfección la preparación de los platos, manteniendo el servicio fluido y asegurando que los tiempos se cocinen y sirvan en el momento justo.

Para saber más sobre cómo habilitar Retener y Enviar consulta el artículo de nuestro centro de ayuda.

Lanzado el

Todas las funciones

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